Американская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG) выяснила, какие виды овощей и фруктов вбирают в себя наибольшее количество пестицидов.

На основе полученных результатов был составлен рейтинг овощей и фруктов в соответствии с количеством обнаруженных в них пестицидов.

Персики, яблоки, сладкий перец, сельдерей, нектарин и клубника - продукты, которые во время выращивания вбирают наибольшее количество пестицидов, причем персики признаны самыми опасными.

Почти неспособны накапливать вредные вещества авокадо, лук, ананасы, манго, спаржа, киви, бананы и капуста.

Эти данные, по мнению исследователей, помогут потребителям определить, какие овощи-фрукты имеет смысл покупать в дорогих магазинах органических продуктов, а какие - на рынках и в обычных супермаркетах.

ladySHAVE		18:30 09.06.2010
Случайно совершенно наткнулась на эту статью. Наконец я четко знаю что менее вредно, а что очень вредно :) Спасибо за статью - все кратко и ясно. Как правило натыкалась на слишком большое количество информации, в которой было слишком много объяснений, и структурирования по вредности кто на первом месте, кто на втором и т.д.

Надюшка		20:49 16.03.2011
Здорово! Лично для меня очень полезная инфа.... Люблю огурцы, и теперь буду их еще и с пользой употреблять!!!