| Состав: | 3 свежих свеклы, сок 1/2 лимона, 1 свежий огурец,
1 вареное яйцо, 100 г зелени, 2 ст. л. сметаны.
|
| Описание: | Очищенную свеклу натрите на крупной терке, залейте горячей водой и доведите до кипения. Добавьте лимонный сок и, дав остыть, разлейте по тарелкам. Натрите свежий огурец. Добавьте в тарелки натертый огурец, по половинке яйца, положите сметану. Сверху посыпьте зеленью.
|
|
 |
|
| |